は～い。3色野菜でベーグル焼きましたよー。
＜赤＞ハイビスカスと野菜にビーツです。贅沢にも苺のドライフルーツ＆オレンジピールも入ってます。
具材は自家製カッテージチーズにクリームチーズとヨーグルト。
檸檬ピールと蜂蜜も加えてます。
トッピングはルビー種のグレープフルーツです。
組み合わせがグーです。
＜黄＞南瓜を練り込みました。甘みは薩摩芋と無花果のプレザーブで。
具材は草笛農園の濃厚人参ペーストにザワークラウトとピクルス、トマトスライスにカボチャのペーストを乗せてます。刻んだピクルス入のヨーグルトマヨネーズを乗せてどうぞ。
＜緑＞ほうれん草とセサミを練り込み、アーモンドとピーナッツで香ばしさを足しました。
具材は小松菜とアボガドのペーストアジアン風にゴボウのペーストアジアン風味です。
＜オニオンGスープ＞
オニオングラタンスープではありません。
オニオングリーンスープです。グリーンはカツオ菜。カツオの様に良いダシが出るそうです。…確かに美味しいです。
＜フレッシュペパーミントティー＞
爽やかな香のミントティーはおかわり自由です。カップが可愛いです。