本日のベジ

中国薄焼き煎餅です。

袋状に焼いて野菜をサンド。

ソースはサルサ風とベジソースの2種です。

サルサ風にはDECOのグリーンプチトマトピクルスを

ふんだんに使いました。

もう1種は舞茸ベースです。

生でも甘い「初ちゃん」の路地物のほうれん草

に良く合います。

オニオンフライと一緒にどうぞ。

 

スープはジャガ芋ボールのやさしいスープです。

米粉、生姜、ネギ、鶏挽き肉を少々加えました。

食感が優しいほんわかスープです。

 

本日のサービス茶は「青山緑水」

綺麗な緑のお茶です。