先日の夜のご利用です。
DECOでカフェを始めてから
度々「アジアンおまかせランチ」をご予約して
頂いていたお客様が
ご主人の転勤で長野を離れる為の送別会を
夜のDECOで開いて下さいました。
「アジアンおまかせナイト」をご予約頂き
アルコール類は持ち込みで。
料金はお1人3000円
持ち込み料金は別途お1人300円です。
夜は1人でおもてなしをしている為
お料理の写真が中々撮れません。
真鯛、鰹、サーモンの刺身を3種のオリジナルソースで
召し上がって頂いたり、プレザーブを使った
特製ソースで工夫をしたお料理をお出しします。
DECOは県外から転勤で越されて来た方が
とても多くいらっしゃいます。
地元の方よりも理解して下さる様な気がします。
今回越されてしまうこの方も
「ここの料理はDECOでしか味わえない特別なモノ」
と言って下さいました。
目指しているカタチを理解して頂ける事が嬉しくて、
なのに何だか残念です。
最後に、「長野に来たら必ず又来ます。」
と言って下さった言葉に…ゲンキを頂き、感謝です。