今日はこれから
ホームページを見て、ご予約を頂いた方がご来店。
実は＜貸空間＞のご予約では無いんですが
赤ちゃんを連れてご来店との事。
「席を予約して下さい」という内容です。
こうゆうご予約は大歓迎です。
カフェ室にはベットの用意もあるので
赤ちゃんを連れた方にはぴったりなお部屋なんです。
＜デコレッドルームズ＞※略して＜デコルム＞
という店名には
本業のデコレターの
1.デコレーションをする
ワタクシakadyのaka=red
2.レッド
タイプの違う部屋を提供する
3.各種の部屋
という意味が込められています。
＜deco-cafe＞という呼び名は
＜デコルム＞のカフェ部門なんです。
最初は＜貸空間＞部門がスタートです。
今日、お客様に＜菓子空間＞だと思われてしまいましたが…。
「はぁ～菓子でも売ってんかと思った」…。
まっ…いっか。
で。
2004年＜貸空間＞
(※最初の頃の一部仮オープン2005年正式に開店)
を利用して頂く為に
2007年カフェを開けたので
最初は＜喫茶店＞でしたが1年後の昨年＜飲食店＞に
目出たく昇格しました。
違いは手作り出来るかどうかの差です。
今ではワタシが調理担当になってますが
昼はhibariに任せたいなぁー。
夜始まるし。
しかし最近の＜ベジランチ＞はとても1人では
こなせません(ウレシー♪)から暫くは作りまぁーす。
本業は＜DECO RED＞という屋号です。
だからお電話頂くと「はい！デコレッドでーすぅ」
と出ます。
はっはっは。
ナゾだった方＜発見＞ですね。
まぁ＜デコレッドルームズ＞は長いので
＜デコルム＞でもいいんですが
皆さん＜デコ＞又は＜デコカフェ＞と呼ばれるので
6月から夜も始めるにあたって
昼部門は＜昼デコ＞am9:00～pm4:00
夜は＜夜デコ＞と呼びます。pm6:00～pm10:00
実は密かに＜朝デコ＞計画中です。
本当はね朝9時から開けているんで9時～11時は
＜朝デコ＞にする予定だったんですが
「せめて8時から開けないと朝セットにならないしなぁー」と思って
リハビリ休暇中のkeroさんが復帰したら
＜朝デコ＞告知しようかと思ってます。
keroさん、待ってるね。
でも…ゆっくりでいいよ～。
只今改装中のサードキッチンもまだ完成してないしね。
新人myuがペンキ班担当してくれてて少しづつ
完成に近づいてはいるけど
本業の手伝いもしてもらっているし
カフェのヘルプもしてるから
この分じゃ今月完成は無理だなぁ。
んー。
文章が長い！
最近しゃべり過ぎで喉を痛めてるんです。
先日…すぅさんと＜夜デコ＞バナシで盛り上がった後
(面白かったねー)
夕方別のお客様と延々と数時間
真剣な長バナシして…とほほ。
その後もよせばいいのにつぅーか
話をする機会がたまたま重なって。
今も痛みます。
喉スプレーが手放せませーっん。
こーなりゃ文章だ！
…と、思って書いてたら話同様長々と。
失礼しました。
まだまだDECOには計画中の企みがあります。
続きは又にしますね。
今回は店名の由来を＜発見＞でした。