■3種のサラダランチ
「茄子ボールのSOBAサラダ」
「キューリSTICKのグラスサラダ」
「ハグラURIのスパイシーサラダ」
食前ドリンク
「Pサワーズ」
第53回9/2.3＜ベジランチ＞メニューです。
挽肉の替わりに茄子を使った「茄子ボール」を
添えたSOBAサラダです。
ナンプラーでソテーしたインゲンを乗せてます。
キューリをスティック状にカットし
自家製ピクルス入特製ディップで。
豆腐でスパイシーなソースを作りました。
ハグラウリにたっぷりかけて。
今回もヘルシー＆スパイシーな＜ベジランチ＞でした。