連休中のお仕事です。
ごく一部の作業は施工済みだったんですが
3rdキッチンの作業台全て終了しました。
休みのうち2日間は作業でした。
ご予約やらご来店くださるお客様やらで
休み中2日間はカフェ営業もしました。
keroさんと二人でモクモクと作業しても
3rdキッチン内の他は終わらず
結局表側のタイル目地はまだ入ってませぬ。
しかし。
入口の立ち上がりを残すのみ。
(店舗正面入口の目地入れも残ってますが…)
後は棚作りです。
むむー。
完成までの道のり長し。
ま。
コンベクションオーブンの
デモノ待ちでもあるし。
ガスコンロが入手出来なければ検査も出来ません。
リサイクル品が出るのをひたすら待っているんです。
新品だと数十万はします。
なんとか10万以内で調達したいんです。
3口コンロW900
LPガス仕様、コンベクションオーブン付き
出来ればマルゼン待ち。
都市ガス仕様とかW1200とかなら出るんです。
なかなかW900LPガス仕様が出ない。
くー。
もう少し待つ事にします。
それまでに棚作らなきゃ。
そーそー。
myuが本日から復帰しました。
お客様からメールで
「いよいよ帰ってくるんですね」
なんて嬉しいコメントも頂きました。
皆様アリガトー。
myuの体調も良さそうです。
何だかウレシイー。
今日は店長代理の「陽菜」も来ていて
朝からバタバタ。
さー皆様どーぞー。
…と思ったら今日は学校が運動会の代休とかで
お休みらしく
DECOも静か。
あららー。
まっ。こんな日もあります。
明日に期待しましょー。