■オーガニック大豆のクロケット
「特製ホワイトソース」
「エゴマのビーンズブレッド」
「ミニトマトのピンサラダ」
サービスドリンク
「ホットPサワーズ」
＜ふるば農園＞からのオーガニック大豆が
ゴロゴロ入ったクロケット作りました。
食べやすいサイズに仕上げてます。
玉葱、ニンニク、ベシャメルソース
オーガニックジャガ芋、大豆の煮汁も入ってます。
エゴマを入れたビーンズの形に仕上げたブレッドは
食感が楽しい仕上がりになりました。
こちらも食べやすいミニサイズです。
ミニトマトには
特製クリームと＜お達者豆富＞DECO菜園の
バジルで作ったジェノベーゼを絡めて仕上げた
2種ソースを乗せて。
ホットPサワーズも
DECOオリジナルドリンクで
酢漬けのプルーン＜アーリーリバー＞品種のお湯割りです。
本日も沢山のお客様にご来店頂きました。
皆様本当にありがとうございまいました。