黒豆腐のプリン。

スープ、前菜3種、パスタ、ドルチェまでの

殆どにお達者豆富を使ってお出ししました。

 

最後にお出ししたのが

「黒豆腐のプリン」

 

オーガニックのクラカケ豆と黒ごま入の蜜が

かかってます。

 

豆の食感と胡麻のツブツブとした感じが

ムース状のプリンに良く合いますね。

 

本日も皆様に満足して頂けてとても良かったです。

まるで「ビストロDECO」のようなスタイルは

ご予約頂けると皆様にも味わって頂けますよ。