第1回サンデーマルシェ＜日曜朝市ベジマーケット＞は
無事に終了しました。
ご報告が遅くなりました。
プレオープンに参加したジョージは仕事の都合で
不参加となり
今回は助っ人で＜tetsu＞が登場してくれました。
黄金軍鶏の卵丼作りがtetsuの担当です。
黄金軍鶏のガラで出汁をとり
甘みのあるオーガニック玉葱を使って作ってもらいました。
次回の第2回は7月25日(日)開催です。
どんなメニューが登場するのか
はたまたtetsuは助っ人で再び来るのか！
次回も目が離せないサンデーマルシェ
＜日曜朝市ベジマーケット＞をお楽しみに。