新作登場。

和風スイーツ「豆ずきん」です。

お達者豆富をベースに練りあんと合体。

ゼラチンでフルフルに固めました。

 

大豆や煮た小豆、全粒粉ふすま入りシリアル

向日葵の種もトッピングしました。

 

来週は更に改良が加わる予定ですが

大豆の香を残しながら

塩気を生かした仕上がりです。

 

杏仁豆腐9号がそろそろ、今月中には終了となる為

代わりの新作ですよ。