イタリアンクロケット

お誕生日のお客様のご予約メニューです。

 

オーガニックポテトにブラックオリーブ

ドライトマト、ケッパーを加えて

オリーブオイルで中央をくぼませて揚げ

蓮根の素揚げをトッピングしています。

ソースは、おからの出ない製法で作る

＜お達者豆腐＞をクリーム状に仕上げてかけました。

 

自家製ベーコンのスープとパスタ

menuに無い特製スイーツもセットで

お1人3150円のコースとなりました。

 

飲み物は、こちらにドリンク「自家製サワーズ」を

別途オーダー頂きました。