クリスマスメニューのレッスンです。
DECOの＜ライブキッチン＞は
MENUにも登場する内容のレッスンをします。
今月はこれからクリスマスランチに登場するチキン料理です。
手羽の一部の骨を抜いてから野菜を詰め込んでグリルします。
DECO菜園のハーブを使ったり
自家製プルーンのプレザーブでソース作りもします。
12月はレッスンがお休みになり
男女混合＜コンクック＞参加者や＜ライブキッチン＞に
参加して頂いた方々に向けての
週末パーティーを考えています。
パーティーの内容等は後日告知しますので
チェックして下さいね。