07日 5月 2011 5月のライブキッチン 5月のライブキッチンは南イタリア「プーリア州」の料理です!! プーリア州の手打ちパスタ「オレッキエッテ」は小さな耳と言う意味です さっぱりとしたガーリックソースで合えています。 取り分けでお魚料理「アクア・パッツァ」もあるので魚の処理も講習しま~す tagPlaceholderカテゴリ: ライブキッチン, pieta