「杏仁豆腐10号」今年も登場しました。
改良しながら10号目になりました。
今年の品種は「杏梅」という交配種です。
酸味のある杏を使っています。
しかし、昨年の出来があまりにも少なくて
数量には限りがあります。
夏まであるかどうかは不明ですので
早めにご注文をどうぞ。
DECOの杏仁はちょっと他では味わえません。
種の中の＜仁＞を取り出して杏を漬けていますから
香りが違います。
更に椰子の樹液からつくられる
パームシュガーを使っていますから
甘みの質も違います。
今年は2層目にコンフィチュールも入れています。
3層になっている「杏仁豆腐10号」ぜひ一度はお試し下さい。
お勧めのベトナム珈琲とのセットは785円となります。