31日 1月 2012 男女混合料理教室2 ガレット完成。 「ガレットって何ですか?」 まず聞かれました。 確かに、女性は知っていても男性にはあまり馴染みの無い響きです。 フランスの郷土料理の一種で そば粉で焼いたクレープの様な物です。 中央に食材を乗せて四隅を折ってソースをかければ完成です。 見た目より案外満足感のある一品です。 こちらも皆さんの共同作業で美しく出来上がりました。 tagPlaceholderカテゴリ: Kon Cook , akady