本日は。

イタリアの代表的なドルチェと言えば

ズッパイングレーゼとティラミス。

 

日本でも一世を風靡したティラミスは

ヴェネト州の小さな町のレストランで

生まれたといわれているそうです。

 

イタリアは全部で20の州をかぞえます。

ヴェネト州は昨年の＜ライブキッチン＞では

第2回目となるレッスンでした。

 

皆さんのご希望で

リクエストレッスンも開催していますので

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