21日 6月 2012 今週は。 信州北信地域で有機無農薬栽培に取り組む <やさいずくし> 提供農家さんの<キノコ村>から ピンクの茸「とき色ひら茸」が届きました。 画像には無いんですが 黄色い茸も届きました。 画像奥は「あわび茸」 中々お目にかかれない珍しい品種です。 今回はソテーにしました。 こんなにも可愛らしい茸が食べれるなんて! 何だか嬉しいです。 こらからも旬の新鮮地場産 無農薬野菜を積極的に使っていきたいですね。 進化する今後の<ローベジランチ>をお楽しみに。 tagPlaceholderカテゴリ: akady, ベジランチ 101〜