今週から登場しました。
画像は
.ほうれん草と豆富とほうじ茶アイスのトライフル
～ほうれん草のソースクリームとメープル小豆をトッピング～
トライフルとはイギリスの伝統スイーツの事です。
日本ではお洒落なスイーツとして定着していますが
「trifle」を直訳すると
「つまらないもの」という意味になります。
冷蔵庫にある物で作る家庭的なお菓子という事のようです。
画像は今週からスタートした
ベジスイーツの1種です。
ほうれん草と豆富(おからを出さない製法で作る豆腐)
で作ったダイス型スポンジケーキとほうじ茶で作った
キューブアイスで盛り込んでいます。
ソースクリームにもほうれん草をペースト状にして
加えました。
トッピングはメープルに漬けた小豆です。
もう1種と本日のお茶をセットにして
カフェセット890円
ローベジランチとのセット1890円となります。
来週の水・木曜にも登場予定ですので
お楽しみに。
内容は一部変更する場合があります。