お誕生日2。

71歳になるお父様ようにとご注文頂きました。

バタークリームがリクエストです。

懐かしいバタークリームが食べたいとの事。

ご用意したのは

ほうれん草と豆富で作ったスポンジケーキです。

トッピングには

ローストしたセミドライアップルと胡桃です。

 

スクエアに仕上げて断面をお見せするスタイルに

仕上げています。