タルト。

ふじりんごをオーブンでじっくり焼上げて

タルトに仕上げました。

タルトタタンに近い仕上がりです。

今年は蜜がしっかりと入っていて

林檎そのものに甘みがあります。

なので糖分は一切加えずにじっくり焼上げました。

焼き菓子の様な感じでもあります。

明日の水曜だけご用意があります。

ご希望の方にはホールオーダーもお受けします。