ベジスイーツ。

今回は「里芋ショコラ」

毎週水・木曜限定ベジスイーツです。

小麦粉を使わずに里芋と卵、チョコレートで焼きあげました。

クリームにはブラックペッパーを加え

蜂蜜とワインで煮込んだ

自家製プレザーブ「プルーン」も一緒に添えました。

 

ローベジランチとのセット1630円(サービスティー付)

カフェセット890円(サワーズ付き)

 

明日の木曜もご用意があります。