果実ビネガードリンク「プルーン」の
果肉を入れて焼きました。
ちょっと干し葡萄の様な感じですが
酸味が加わって味わい深い焼き上がりです。
先週末からスタッフ1名と店主のワタクシが体調を崩し
今週は営業時間を短縮させて頂きますので
よろしくお願いします。
2日間程ブログをアップする元気も無く
15時には帰らせて頂いてました。
通常、カフェは20時までの営業なんですが
今週は無理なので
ランチのお客様が帰られた時点でクローズさせて下さい。
デコは少人数でシフトを組んでいる為
替えのスタッフが居ません。
こちらの都合で申し訳ありませんが
多くのスタッフを抱えて利益を追求しながら
合理的に営業したく無いからです。
＜貸空間業＞と＜カフェ＆雑貨屋＞というスタイルで
出来るだけ長く続けていきたいんです。
よって、簡単に言うと体調の悪い時は
営業時間が短くなります。
…ごめんなさい。
今週は＜夜デコ＞のご予約をお受け出来ませんが
来週にはきっと元気になって復活しますので
お許しを。
あーこれで又しても階段室のタイル貼りが遅れますぅ。
PS.
T君お気づかいアリガト。