もくもくと。

杏のシロップ漬けには必ず「仁」を入れています。

これが杏の香りを豊にしてくれるからです。

 

デコはイチイチ手間の掛かる事をしています。

でも、このひと手間がおいしさになったり

愛おしさになったり思い出になったりします。

 

過去を振り返る時、そーいえば面倒な事をしたなー。…と

語り継がれて

思い出に豊かさが増したりする事を願っています。

 

そんな光景を思い浮かべながら、かどうか…。

スタッフはもくもくと作業しております。

がんばれーjun。