ご予約で。

小さな鯛を使って玄米で炊き込みました。

鯛はウロコをしっかり処理してから

両面を焼き玄米に乗せて炊き上げます。

 

鯛のダシがしっかり出て旨味たっぷりです。

今日の鯛は小さいながら子持ちでした。

もちろんトッピングしました。

 

この時期でしか味わえない「鯛飯」です。

前菜とミニスイーツ付き1575円です。

事前にご予約下さい。

 

尚、日程的にご用意出来ない場合もありますので

ご了承下さい。