「バインミー～カボチャのペーストとあん肝パテと
人参、大根、パプリカ、酢橘のなます、
葡萄バジルソースの鶏胸ソテーを挟んで～」
「バインセオ～卵、ココナッツミルク、米粉、ターメリックで作る
ベトナムお好み焼き～豆腐とモヤシ入」
「モロヘイヤとオクラのアジア風スープ」
以上が入って1050円
今週はベトナムランチです。
バインセオはフレッシュなフリルレタス、
水菜、ミント、バジル等の香草も一緒にチリソースで頂きます。
徳島から届いた酢橘(すだち)もチリソースや
なますにもたっぷり使っています。
「バインミー～カボチャのペーストとあん肝パテと
人参、大根、パプリカ、酢橘のなます、
葡萄バジルソースの鶏胸ソテーを挟んで～」
「バインセオ～卵、ココナッツミルク、米粉、ターメリックで作る
ベトナムお好み焼き～豆腐とモヤシ入」
「モロヘイヤとオクラのアジア風スープ」
以上が入って1050円
今週はベトナムランチです。
バインセオはフレッシュなフリルレタス、
水菜、ミント、バジル等の香草も一緒にチリソースで頂きます。
徳島から届いた酢橘(すだち)もチリソースや
なますにもたっぷり使っています。