09日 10月 2013 食パン。 本日のパンは「グリーンブレッド」 枝豆を練り込んだ食パンです。 大きなデコのアンティーク型で焼き上がりました。 しっとりふっくらな食パンは 一次発酵と二次発酵の時間をじっくりとかけます。 今日は暑かったので 適温で発酵出来ました。 明日の朝も焼きま~す。 明日は枝豆を多めに入れてみます。 tagPlaceholderカテゴリ: 自家製パン, akady