ベジパン。

野菜を練り込んだ<ベジパン>

今回は「レンコン」

あまり主張しないので分からないかもしれませんが

シャキシャキとした食感があります。

 

「柿ジャム」も加えているので

色あいがちょっとダークです。

 

ライ麦を加えているのでトーストした方がカリカリします。

 

今夜は「ガーデンハックルベリー」のプレザーブを

仕込んだので

来週はちょっと使ってみます。

きっと鮮やかな「紫パン」になると思われますが…。