01日 11月 2013 ベジパン。 野菜を練り込んだ<ベジパン> 今回は「レンコン」 あまり主張しないので分からないかもしれませんが シャキシャキとした食感があります。 「柿ジャム」も加えているので 色あいがちょっとダークです。 ライ麦を加えているのでトーストした方がカリカリします。 今夜は「ガーデンハックルベリー」のプレザーブを 仕込んだので 来週はちょっと使ってみます。 きっと鮮やかな「紫パン」になると思われますが…。 tagPlaceholderカテゴリ: akady, ベジランチ 101〜