包子(パオズ)

包子(パオズ)の皮に人参をペースト状にして練り込んで

アンを包み蒸しあげました。

ここのところ自家製パンは暫くお休みしています。

玄米をいろいろアレンジしながら登場させています。

今週は玄米に豚肉、白菜、長ネギ

胡麻油など他の調味料を加えてアンにしました。

生地に人参を練り込むと

オレンジ色の可愛い饅頭皮に仕上がりますよ。