季節の定番スイーツ
「豆富ブラウニー」今年も登場です。
丸ごと大豆を使った
［お達者豆富］をメインに使っています。
昨年より糖分を抑え軽い仕上がりにしています。
中には、クルミ、ラムレーズン、
オレンジピールを加えて焼き上げ
デコレーションはポンカン、オレンジソース、チョコソースです。
中に加える材料は変えてゆきますので
今後は米粉、干柿のブランデー漬けなども入ります。
豆腐が入るので小麦粉の量は抑えめで
バターは加えてありませんが卵は入っていますので
ビーガン用ではありません。
◆単品525円
◆ベトナム珈琲とのセット785円
◆リチャードとのセット840円
◆ホットアップルジンジャーとのセット945円
◆ランチとのセット1575円(スリランカ紅茶サービス)