「ひよこ豆と鶏胸肉のトマトクリームスープ」
「玉葱のタルティーヌ」
「セロリと小豆のグリッシーニ～南瓜ディップで」
「人参ラペのミニサンド～豆腐チーズで」
「彩りたっぷりサラダ～新玉葱のドレッシング」などの盛り込み
「彩りたっぷりサラダ」をご紹介します。
何が「たっぷり」かというと
里芋入りベジバーグと
キャベツ入りバーグをフレーク状にして
トッピングしているからなんです。
更に
リーフレタス、水菜、黒豆、小豆、
ブロッコリースプラウト、赤＆黄色パプリカそして
新玉葱を使ったドレッシングには自家製ピクルスを加えて
フレンチドレッシングに。
カラフルな野菜と豆とミートがバランス良く摂れるサラダです。
明日の木曜もご用意がありますが
menuの内容を一部替えてご用意します。