今週のベジパン。

「全粒粉入ナッツサワーズ」

塩尻市で作られた

科学肥料、農薬を使わないこだわりの麦

「スペルト小麦全粒粉」を10%加え

デコ自家製果実酢「サワーズ」の

プルーン&さくらんぼの果肉と原液も加えた

サワーブレッドです。

 

ひまわりの種とクルミも加えてあり

甘みと酸味とナッツの食感が加わった

ノンオイルの素朴なデコオリジナルパンです。