秋冬のスイーツ。

「タルトタタン」

林檎をじっくり焼き上げたスイーツです。

今年はホール焼きです。

カラメルソースとトッピングは

紅玉と檸檬ピールのローストです。

まるでチャツネの様ですが。

 

今はつがるですがこれから紅玉になって

冬場はふじ林檎で作ります。

 

林檎の甘い香りが漂いますね。

 

単品540円

スイーツとのセット(美茶)945円

ランチとのセット1620円(紅茶付)※フルサイズのみ