21日 10月 2014 自家製で。 ナツメを干して「アジアン美茶」に。 「1日3個ナツメを食べれば歳を取らない」 と言われるほど老化防止、美肌効果に 優れているそうです。 鉄分やカリウム・マグネシウムなどの 栄養素を豊富に含んでおり プルーンと比べても 1.5倍以上なのだとか。 血圧の抑制や免疫力の向上 疲労の回復に効果が期待されているとの事。 古来より中国では とても珍重されてきた果実の一つなんですね。 今年は大工の増田さんに頂いて干しました。 只今、紅玉の皮も干していますよ。 tagPlaceholderカテゴリ: 製作現場, akady