せっせと作ってます。
連日の暑さで実家のミニトマトは豊作です。
先日スタッフUに作ってもらったドライトマトは
2日間天日干しし、翌日が雨で乾燥出来ず
カビてしまいました。…トホホ。
予報を見て2日目にオーブンで追加の
乾燥をさせてしまえば良かった…。
反省です。
ごめんなさい。
今回は反省を生かし
明日天日干ししたらオーブンへ～。
台風来てますからね。
…と思ったら明後日も晴れマーク。
んーー。
様子をみましょうね。
週末のスタッフ不足から１ヶ月が過ぎようとしております。
何だか慣れてきました。
そして8月からデコがリニューアル致します。
まぁ、ぱっと見には変わりございませんが
内部的な変革でゴザイマス。
(常駐スタッフは2名でーす)
デコはいろいろとコラボもスタート致しますし
イベント中心の営業スタイルも始まろうとしています。
しかしながら＜喫茶＞は、ずぅーーと続けます。
好きなんですね。
カフェって感じより＜喫茶＞営業です。
気軽にお茶しに出かけて下さいね。
軽食もありますからね…って感じです。
そして＜ピエタイタリアン＞のランチは
ショートコーススタイルで
8月から予約制となります。
当日の10時までにお電話下さいね。
026-259-4030
登録しておいて下さいね。
お1人様～OKでゴザイマス。
ゆっくりと時間を過ごしたい方々向きです。
来年から＜ピエタイタリアン＞は
完全に独立し、デコのテナントという扱いになります。
年内はその準備段階で少しずつ移行してゆきます。
ご意見、ご感想など頂けましたら幸いです。
デコは、どこにも無いオリジナルな空間創りをしています。
きっと、全国からもデコを目指して
沢山のお客様がお見えになる事を夢見て
そして、これからも地元の皆様の
未体験の方がを含めた
ご利用を心よりお待ちしています。
まだまだデコ初来店の方々が
連日、お見えでゴザイマスから。