◆バインセオ～アレンジバージョン～1000円+tax
ベトナム料理をアレンジしました。
トロトロオムレツの様な仕上がりです。
生地には卵、米粉、ココナッツパウダー
牛乳、ターメリック等が入っています。
具材はシーフード＆根菜
お好みでスイートチリソースをかけます。
ベトナムでは多めの油で縁をカリカリに焼き
海老やモヤシを入れて仕上げ
生野菜と一緒に食べます。
デコのアレンジはトロトロ仕上げで
根菜がゴロゴロ入っています。
そのままでも召し上がって頂けますが
辛すぎない甘過ぎないチリソースもお好みで。