日替わり「アハランチ」
毎日少しずつ変化しています。
サラダ付魚介パスタ
画像は「ローストトマトとアサリのパスタ
～オニオンレモンバターソースで」
先日、元スタッフWakoが来てくれました。
現在、山ノ内で
予約制カフェ「ソラチカ」を営んでいます。
デコを辞めて約1年半。
順調のようです。
元スタッフJunは川中島で週2日営業の
天然酵母パン屋さんをオープンさせたようです。
Misaは夫婦で上田に修繕和家具の工房兼Shopを
オープンさせましたし
皆頑張っている様子です。
そして、現在のスタッフはE(イー)
平日の午後3時から入ってくれます。
今日は慣れる為にと昼から来てくれました。
昨日の土曜はM(ミー)が来てくれていて
娘のHazukiを連れて手伝ってくれました。
この娘は小さな頃から来ているので
デコの歴史も知っています。
昨日はデコスタッフが使っている
マグカップが欲しいと言うので「どうして？」
と聞くと
「このマグにジャスミンティーを淹れてもらった」
子供心に嬉しかったようです。
「いいよ」
数が少なくなっているけど
思い出になってくれているのなら喜んで！
店を続けるって
関わってくれる人達にとっても
同時進行の思い出なんですね。
今日来てくれたお客様も年に数回しか来れない
アメリカ在住の方です。
先日、夜も来てくれて
「次はきっと来年！」
そう言って、お友達とアジアン美茶をアイスでご注文。
「キレイ～！」
喜んでもらえるとこっちも嬉しい。
これからもずっと、ずっと、皆の思い出に
残る店でありたいと思っています。