保存食加工を。
続々と加工品が出来ています。
「梅リキュール」
「小梅サワーズ」
「杏サワーズ」
「杏シロップ漬け」
「ビーツピクルス」
スタッフが手分けして作ってくれていて
デコ菜園産の果実や野菜を保存用に加工しています。
数がまとまるとラベルを貼り
リサイクルしながらキャップカバーを被せ
毎年、主にアジアンルームに飾ります。
今年は過去の保存食を結構な勢いで消費しているので
棚がスッキリしてきていましたが
新たに飾った事で又また賑やかな棚になりました。
ランチにお出かけの際には
アジアンルームの棚を覘いて見て下さいね。
そしてお願いがあります。
出来れば瓶には触ら無いで欲しいのです。
瓶を斜めや横にする事で
液体が蓋に付着し、蓋が腐食するんです。
見て頂く事は嬉しいのですがご協力をお願い致します。
そして、お問い合わせ頂く販売の事です。
以前は販売もしていましたが
蓋が腐食する可能性のある瓶のチェック及び
確認に時間を要するため
販売は控えたいと思います。
店内での飲食のご提供のみとさせて頂きます。
申し訳ありません。
知人等、又はお時間に余裕のある場合のみ
確認後の販売をさせて頂く場合もありますので
ご理解下さい。