自家製ジンジャーシロップ。

数種のスパイスと生姜を煮込んで炭酸割り。

「スパイスジンジャー」500円(税別)

生姜

シナモンスティック

カルダモン

ブラックペッパー

クローブ

ザラメ、塩

以上を弱火でじっくり煮込んで

自家製レモンシロップを加えます。

 

炭酸で割って飲んで頂くとスパイスの香りが広がります。

シナモンは血管を丈夫にしてくれるそうですから

夏の終わりにぴったりなドリンク登場です。