デコ菜園で収穫した野菜を使って
日替わりアハランチ。
今朝は、赤と白カブ、サラダほうれん草
チンゲンサイ、野沢菜間引き菜、大根、人参を収穫。
サラダほうれん草の上に
大根おろしたっぷりミニハンバーグをのせました。
頂いたトレビスでサラダや
魚介のマリネ
玄米と白菜と大根のスープ仕立てなどを
盛り合わせての日替わりランチです。
人参や、カブ、間引き菜等はタイカレーに使い
白菜の外葉や大根の葉は
ガパオの盛りつけに使っています。
先日、白菜を収穫しましたが
すっかり大きくなってきたので使いでがあります。
さて、今日は退院した母を心配して
友人が訪ねて来てくれました。
ありがとー。
心配をよそに、骨折した母は40日間の入院生活の後
翌日から畑に出ておりました。
担当医からは
もう畑仕事はしない方が良いですね。
と、言われていたのに…。
杖を使いながら畑に出て、仏壇に飾る花を切っていたのは
何~んとなく分ってはいましたが
止める事も出来ず
先日の店の休みの日には
畑仕事をしているワタクシの姿を横目に
低姿勢で草取りをしておりました。
「げぇーーー!」
「駄目だよ!無理しちゃ!」
言っても聞く人ではありません。
「はい」「はい」
返事だけして着々と草取りを進めています。
あーーーーーやっぱり。
心配していた通りになりました。
病院からは
「この骨折でこの年齢で
こんなに早く退院出来るのは驚異的」
と、言われておりまして
リハビリを楽しそうに、毎日毎日ノルマ以外にも
自主トレに励んでいた成果なのでしょうか。
いやいや「気力」です。
趣味は草取り~。
と言っている程に庭や畑仕事が好きで
いつもやり過ぎていた母です。
もはや誰にも止める事など出来ません。
あー。
同じ血が流れているんだ。
まっ、元気になって良かったんだけど。
外では元気な母も家の内では思う様には歩けず
補助器具を使っての移動です。
やっぱり心配です。
これからも注意しながら
一緒に畑仕事に精をだします。