国産の。

川越から毎年届く無農薬レモン。

今年も届いて

丸ごとレモンのマーマレードを作ります。

 

土曜助っ人の「ミー」が、せっせと皮むき

そしてカット。

レモンの実も房から取り出してくれてます。

 

ワタクシは加工担当です。

今夜は<貸空間>ご利用なので管理人をしながら作ります。

今夜は冷え込みますね。

雪がこれ以上積もらない事を祈ってます。