本日の。

本日は手打ちパスタ～ラザニアです。

ミートソースには「茄子、セロリ、玉葱、

人参、トマトホール」5種の野菜を加え

ホワイトソースには「玉葱、里芋」を加え

豆乳で作りました。

 

＜カラダにやさしいmenu＞がテーマなので

出来るだけ多くの品種の野菜を使っています。

 

手打ちパスタは出来るだけ薄く、

表面はパリッパリの食感です。

 

明日は少しアレンジして＜アハランチ＞

ご用意しますね。