ルッコラ。

地場産です。

ご近所の農家で作られた「ルッコラ」

サラダのアクセントとして重宝しています。

 

今朝、我が家では「ふき味噌」が食卓に。

春の香りがワタクシを包みこんでくれました。

 

母が畑から収穫して作ってくれた物です。

昨年秋、足を骨折し入院していた母、

今では自力で歩き、調理も買い物も出来ます。

 

精神力の強いひとで

我が母ながら感心しきりです。

 

ただ、毎日ヒヤヒヤしている事を多少でも感じてくれれば…。

と、内心は思っております。

今年の夏で87歳。

元気でいてくれる事が何より幸せです。