地場産です。
ご近所の農家で作られた「ルッコラ」
サラダのアクセントとして重宝しています。
今朝、我が家では「ふき味噌」が食卓に。
春の香りがワタクシを包みこんでくれました。
母が畑から収穫して作ってくれた物です。
昨年秋、足を骨折し入院していた母、
今では自力で歩き、調理も買い物も出来ます。
精神力の強いひとで
我が母ながら感心しきりです。
ただ、毎日ヒヤヒヤしている事を多少でも感じてくれれば…。
と、内心は思っております。
今年の夏で87歳。
元気でいてくれる事が何より幸せです。