ハーブ。

「ディル」は主に香草として

マリネやピクルス作りには欠かせません。

大量に使うので自家栽培しています。

非常に丈夫で宿根草です。

真冬でも雪の下から収穫していましたから。

ワタクシは観賞用としても

キッチンの窓辺に飾り毎日眺めております。

香りといい、姿には癒されますね～。