本日のミニスイーツ。

ミニパフェ仕立ての小さなスイーツです。

仕込み毎に内容が変わります。

本日は下から

「ミントシャーベット」

自家製朝摘みミントのエキスで作った

数種の果肉入ゼリーを

凍らせています。

こちらも摘みたての

美を付けたワイルドストロベリーをデコレーション。

本当に可愛らしいスタイルです。