本日は。

ベジタリアンの為のランチ。

10名様で。

ベジタリアン用に

個別の対応は難しいのですが

常連様で10名様という事で可能になりました。

お1人様

セルフ茶とミニスイーツ付1500円(税別)です。

 

本日のメニュー

「カリフラワーソースでパスタ」

「メークイーンと豆乳のマッシュポテト」

「チリソースラペ~人参サラダ」

「パプリカと南瓜のドレッシングサラダ」

 

ワタクシが常に使う魚醤のナンプラーが使えなかったので

複数の野菜の組み合わせで味に深みをもたせました。

レモン、チリソース、胡麻、バルサミコ酢、ポン酢や昆布茶が隠し味です。

 

喜んで頂けたのでヨカッタ。

皆様ありがとうございました。