予約制＜夜デコ＞です。
[時間] 18時～21時
[金額] 2000円～3000円(税別)お1人様
※ドリンク別途
※ご希望予算応相談可
[曜日] 金＆土曜限定(要予約)
[人数] ４名様以上～20名様位(パーティー人数応相談)
[内容] お任せ創作アジアン＆イタリアンmixコース
※出来るだけ1週間前にはご予約下さい。
※水曜夕方までならOK。
※特別な場合は曜日、人数など含めてご相談下さい。
※木曜定休、日曜、祝日の夜はNG
今夜のお客様はマクロビの方が
お1人様いらっしゃるとの事でしたので
イメージとして[ビーガン]をテーマにしてみました。
画像のスープは
「間引き人参とコーンのつぶつぶスープ
～玄米ガレットを添えて」
前菜＆サラダは
「豆サラダ～ピスタッチオのドレッシングで」
「アンジェレントのミニトマト
～バルサミコハニーのソースで」
お肉、お魚、乳製品も使っておりません。
デコの畑で収穫した野菜を中心に組み立てました。