具材を包んで完成。
生地を伸ばし
「茄子とトマトの煮込みソース」をベースに
ローストズッキーニ、リコッタチーズ、ミックスチーズ
自家製ソーセージ、バジリコを包んでいます。
240度のオーブンで6～7分焼けば完成。
明日の日曜は助っ人がお休みの為
ワタクシ1人営業です。
朝から＜貸空間＞ご利用とランチのグループ様のご予約を
頂いておりますので
本日のアシスタンGOが明日の仕込みを手伝ってくれております。
モデルなんですけど手の置き方が「わざとらしい」
「んーーーーー。」
「却下じゃ」
でも成形は上手になってきました。
「よしよし」