29日 8月 2017 本日の。 日替わりアハランチmenu。 「手作りパニーニ」 「焼き長茄子の甘酢漬け」 「皮毎ジャガイモとローストトマトの煮込み」 ピザ生地の応用で、本日は 「パニーニ」にしました。 イタリアンサンドです。 デコのは生地に具材を入れて 重しをした状態でオーブンで焼き上げています。 明日もパニーニの予定です。 木曜の定休日を挟んで 次のバリエーションを予定しています。 フォカッチャにするか 南瓜のニョッキにするか…。 明日の様子次第で決定致します。 tagPlaceholderカテゴリ: akady, アハ・ランチ 101〜